鬱金の花(うこんのはな) 初秋
【解説】
きぞめぐさ ショウガ科ウコン属の熱帯性多年草。初秋、水芭蕉に似た大きな 葉に囲まれて花ぐきを伸ばし、その先端に漏斗状の白い花を多数 咲かせる。根は肝臓に効くとされる。
【科学的見解】
ウコンは、熱帯アジア原産の多年草である。根茎を薬用にし、また黄色の色素も利用されている。カレー粉の原料として有名である。また、花の鑑賞性も高く、切花として販売されている。近年、健康志向の高まりから、本種の栽培が盛んに行われている。(藤吉正明記)
【解説】
きぞめぐさ ショウガ科ウコン属の熱帯性多年草。初秋、水芭蕉に似た大きな 葉に囲まれて花ぐきを伸ばし、その先端に漏斗状の白い花を多数 咲かせる。根は肝臓に効くとされる。
【科学的見解】
ウコンは、熱帯アジア原産の多年草である。根茎を薬用にし、また黄色の色素も利用されている。カレー粉の原料として有名である。また、花の鑑賞性も高く、切花として販売されている。近年、健康志向の高まりから、本種の栽培が盛んに行われている。(藤吉正明記)