籬豆

かきまめ
仲秋
八升豆/沿離豆

南方原産のマメ科一年生。ひと株で垣根ができるほど繁茂すると ころから、垣豆の名がある。一粒蒔くと八升収穫できるのでハッシ ョウマメともいわれる。夏、蝶形の紫色の花をつけ、秋に緑色の 豆を実らせる。食用になるが、あくの強い豆である。

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