保夜

ほや
三夏
海鞘/まぼや/あかぼや

尾索類ホヤ目の原索動物の総称で、主として食用のマボヤ、アカボヤ、スボヤをいう。幼生は自由に泳ぐが、生体は岩などに固着している。雌雄同体。酢の物や吸物などにする。

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