牡蠣剥く

かきむく
三冬

牡蠣割る/牡蠣割女

牡蠣割女たちが小刀をもって殻を剥き、中身を取り出す作業をいう。料亭や牡蠣船では、客の前で牡蠣を剥いて食べさせたりもする。

蠣むきや我には見えぬ水鏡
其角 「五元集」

コメントは受け付けていません。