かんぱち

三夏
間八/赤鰤

スズキ目アジ科の硬骨魚。体長二メートルに達する。ブリに似る が体色は赤紫色、体形は太くて短い。背びれ前方から斜めに顔を よぎる黒褐色の帯があり、上から見ると「八」の字状であること がこの名の由来。夏が旬。

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