大豆干す

だいずほす/だいづほす
仲秋
豆稲架/豆干す/小豆干す/豆打つ/豆叩く/大豆打つ/小豆打つ/小豆殻/豆殻

収穫した大豆や小豆を、竿などにかけて乾燥させること。よく乾 燥させた後で、棒などで叩いて豆を莢から取り出す。

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