蓮根掘る(はすねほる)初冬

【子季語】
蓮掘る、蓮掘
【解説】
蓮の地下茎を食用のために掘り採ること。昔は冬になって葉が枯れたあとで行う重労働であったが、最近では機械化が進んでいる。腰まで泥水につかって行う作業である。

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蓮掘の美事な蓮をひき出しぬ
村上鬼城 「定本鬼城句集」

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