雛あられ(ひなあられ) 仲春 季語と歳時記 【子季語】 豆炒/雛菓子 【解説】 三月三日の桃の節句に供えるあられ菓子のこと。蒸したもち米を十分に乾燥させ、それを炒って作る。甘味をほどこし桃、緑、黄などの色つける。