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鮑/あわび/あはび

三夏

鰒/鮑取
ミミガイ科の巻貝の内、大型のものをいう。貝殻は丸い形で身は
厚い。生食、酒蒸し、煮物等にして食べる。乾燥したものは中国
料理の材料として貴重。

 

鮑取の嘯キ岩に振ふかな 石井露月 「露月句集」
海底も富士の裾野や鮑とる      長谷川櫂 「初雁」

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