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玉葱/たまねぎ
玉葱
三夏
葱頭
中央アジア原産。春蒔、秋蒔した苗を畑に植えて夏に収穫するこ
とが多い。明治初年に渡来し、西洋料理、肉料理の普及により、
一般の家庭に大いに利用されている。
『大人も読みたい こども歳時記』
長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館刊 １６００円＋税
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