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零余子/むかご

零余子

三秋

ぬかご/いもこ/零余子とり/珠芽
自然薯、長薯、つくね薯などの蔓や葉が黄ばむ頃、葉腋にできる肉珠をいう。
珠芽ともいう。緑褐色の粒であるが、大きさも形も色もさまざまである。茹
でたり飯に炊き込んでむかご飯にしたりする。熟れてくるとほろほろこぼれ
落ちる。

 

きくの露落て拾へばぬかごかな 芭蕉 「芭蕉庵小文庫」
笹竹の窓にはひこむぬかご哉 才麿 「暁山集」
さむしろやぬかご煮る夜のきりぎりす  北枝 「北枝発句集」
うれしさの箕にあまりたるむかごかな 蕪村 「蕪村句集」
ほろほろとむかご落ちけり秋の雨 一茶 「文化句帳」
むかごもぐ稀の閑居を訪はれまじ 杉田久女 「杉田久女句集」

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