鮭/さけ
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鮭 三秋 |
しやけ/秋味/初鮭/鼻曲り鮭 |
| 川で生まれて海に育ち、また産卵のため川に戻ってくる。塩鮭にし たりいくらや筋子にしたりと、幅広い料理に使われる。日本人の好 む魚である。 |
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きく添ふやまた重箱に鮭の魚 | 嵐雪 「のぼり鶴」 | |
| 初鮭や網代の霧の晴間より | 支考 「夏衣」 | ||
| 鮭に酒換へてうき世をえぞしらぬ-- | 蕪村 「夜半叟句集」 | ||
| 初鮭の荷や銀さびの夜明け頃 | 素丸 「素丸発句集」 | ||
| 山風や世を鮭小家の影法師 | 白雄 「白雄句集」 | ||
| 荒縄のその荒鮭を屠りけり | 長谷川櫂 「虚空」 | ||
