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菱の実/ひしのみ

菱の実

晩秋

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菱は池や沼にはびこる水草である。夏、水面に白い花を咲かせ、
秋には菱形の堅い実を結ぶ。実は、二つの突起を持つ。栗に似た
風味があり、生食、あるいは蒸すと美味。菱餅は元来この粉をつ
いた餅である。採取には舟や盥を使う。

　

菱盛るやいづれ田貝の蓋と見え--- 北枝　「柞原」
菱取の岸ばかり漕ぐ小舟かな 夕雨　「田毎の日」
鄙なれば売る茹菱や水に雁 松瀬青々　「妻木」

ATTKEGVS
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