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晦日蕎麦/みそかそば

晦日蕎麦

年越蕎麦/つごもり蕎麦
大晦日の夜に食べる蕎麦。商家では大晦日の夜は明け方まで忙し
かったので腹ごしらえのために蕎麦を食べた。今では、長寿につ
ながる縁起のよいものとして食べられる。

 


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