top
50音検索へ
一覧検索へ
言葉検索へ
牡丹鍋/ぼたんなべ
牡丹鍋
三冬
猪鍋/山鯨
猪の肉を用いた鍋料理。野菜、焼豆腐、糸蒟蒻などと一緒に煮る。
味付けは味噌あるいは醤油。
『大人も読みたい こども歳時記』
長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館刊 1600円+税
_ _