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蕪汁/かぶらじる
蕪汁
三冬
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蕪やその葉を入れた味噌汁のこと。霜にあたった蕪は甘く柔らか
い。その蕪を用いて作った蕪汁は冷えた身体を温めてくれる。地
方によっては酒粕を入れ粕汁にする。
来山やおにつらわせてかぶら汁
大江丸 「はいかい袋」
『大人も読みたい こども歳時記』
長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館刊 １６００円＋税
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