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鱚/きす

三夏

白鱚/青鱚/川鱚/虎鱚/沖鱚
波の静かな浅海の砂底に棲む。体は淡黄色で腹は銀白色。淡白な    
味わいで塩焼、酢の物、天ぷらなどにして食べる。

 

鱚の浦富士見えぬ日の幸多き-- 永田青嵐 「永田青嵐句集」

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