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水飯/すいはん

水飯

晩夏

 水漬/洗い飯
昔は乾飯（かれいい）を冷水に漬け食用とした。「源氏物語」に
も用例がある。その後は炊きたての飯に冷水をかけたり、饐えか
かった残り飯を水で洗ったものも指すようになった。

　

水飯にかはかぬ瓜のしづくかな 其角　　「いつを昔」
水飯やあすは出てゆく草の宿 乙二　　「乙二発句集」
僧来ませり水飯なりと参らせん 正岡子規　「子規句集」

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