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紫蘇/しそ
紫蘇
晩夏
青紫蘇/赤紫蘇/紫蘇の実
シソ科の一年草。自生もするが、おもに栽培される。香気があり
青紫蘇は刺身のつまなどに、赤紫蘇は梅干の色づけなどに利用さ
れる。
『大人も読みたい こども歳時記』
長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館刊 1600円+税
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