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五加/うこぎ

五加

仲春

むこぎ/五加木/五加垣/五加摘む/姫五加/山五加
ウコギ科の落葉低木。寒地の山野に自生する。生垣としても植え
られる。高さ一メートルあまり。幹や枝にとげがある。若芽を摘
んで五加飯にしたり、五加茶を作ったりする。

 

うこぎ摘む蝸牛もろき落葉かな-- 言水 「京日記」

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