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助宗鱈/すけそうだら

助宗鱈

三冬

 介党鱈/佐渡鱈/明太魚卵/紅葉子
タラ科の硬骨魚。すけとうだらとも言う。真鱈よりもほそく全長
七十センチほど。冬の北海で獲れ、身はかまぼこなどの原料にも　　
なる。 

　

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