山葵/わさび
山葵 晩春 |
土山葵/葉山葵/畑山葵/白山葵/山山葵/青茎山葵/赤茎山葵/山葵田 山葵堀/山葵沢 |
アブラナ科の多年草。葉はハート形で、春から夏にかけて白い四 弁の小さな花をつける。水の流れるところで栽培されるが、人里 近い山地にも自生する。地下茎をすりおろし、香辛料として刺身 や蕎麦などに添える。葉や茎は、わさび漬の材料になる。 |
おもしろうてわさびに咽ぶ泪かな | 召波 「春泥発句集」 | ||
雪いくたび降りし山葵ぞ抜かれたる | 渡辺水巴 「水巴句集」 | ||
沢水は春も澄みつつ山葵生ふ | 松本たかし 「火明」 | ||
山葵の芽砂に暦日ありやなしや | 川端茅舎 「華厳」 | ||