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煮酒/にざけ
煮酒
三夏
新酒火入れ/酒煮る/酒煮
前年に醸した酒を、陰暦の四月頃に煮返すことをいう。酒を長い
間貯蔵できなかった頃の作業である。
酒を煮る家の女房ちよとほれた
蕪村 「新花摘」
夜をこめて酒煮る家や竈の火
内藤鳴雪 「鳴雪俳句鈔」
大いなる泉を控へ酒煮かな
石井露月 「露月句集」
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