季語・枸杞茶

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枸杞茶/くこちゃ

枸杞茶

仲春

若葉を摘み、天日に干し、焙烙や鍋などで炒って飲用にする。
枸杞は「神農本草経」にも上品な薬草としての記載があり、葉
にはビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃや、ルチン、などの成分を多く含む。　　