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莫告藻/なのりそ

莫告藻

仲夏

神馬藻
ホンダワラの古称。ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻。褐色の海
草で長さは三メートルにもなる。岩に付着して生育するが、夏に
なると流れ藻になる。若い芽を摘み取って、味噌汁や酢の物にす
る。正月飾りの「穂俵」は新年の季語。

 

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