top
50音検索へ
一覧検索へ
言葉検索へ
小鰭の粟漬/こはだのあわづけ/こはだのあはづけ
小鰭の粟漬
新年
.
ニシン科の一年魚コノシロ。正月料理の一つで酢漬にしたこはだ
を、蒸した粟で漬け込んだもの。柚子、赤唐辛子などを添えるこ
ともある。
_ _