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蒸飯/ふかしめし

蒸飯

三冬

蒸し飯/飯ふかし/温め飯/ご飯蒸/ご膳蒸
冬、冷えた飯を御飯蒸し等で蒸して食べること。昔は一夜置いた
ご飯が凍ってしまうことがあった。保温器、レンジもなく、ふご
や炬燵で飯が凍るのを防いだ。

 

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