top
50音検索へ
一覧検索へ
言葉検索へ
高黍/たかきび
高黍
仲秋
蜀黍(もろこし)/もろこしきび/唐黍/高梁(こうりやん)
インド原産のイネ科の一年草。四月下旬に種をまき、十月ころに
穫り入れる。丈は三メートルほどになり、秋、茎の頂点に赤褐色
の穂をつける。乾燥させたあと、穂から実をしごき採り食用とす
る。粉にして団子にしたり、高黍酒にしたりする。
_ _