季語・荒布

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荒布/あらめ

荒布

晩春

皺搗芽/二又搗芽/またかじめ/相良芽/荒芽舟/荒芽刈る/荒芽干す

コンブ科アラメ属の海草で、日本海南部、太平洋側岩手以西の比
較的浅いところに生育する。発芽から一年ほどは棒状に成長する
が、二年目からは茎の上部、葉の上部が枝分かれし、丈は二メー
トルにもなる。佃煮などにして食す。