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ぎんぽ

ぎんぽ

晩春

かみそり/なきり/かみそりうお/うみどじょう/銀宝(ぎんぽ)
体長二十センチほどのニシキギンポ科の硬骨魚。からだは細長く、
著しく扁平。潮だまりやごく沿岸の岩礁地帯の藻場に生息する。
各地方にいるがあまり利用されることはないが、東京では春にと
れたものを天ぷらの材料として珍重する。

 

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