季語・いさき

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いさき

いさき

三夏

いさぎ/いせぎ

スズキ目イサキ科の磯魚。地方によってイサギ、イセギ、イッサ
キなどとも。体長四十五センチに達する。体形はやや細長い紡錘
形。背に暗褐色の縦縞が三本あるが、成長につれて薄れる。晩春
から夏にかけて特に美味。