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鯧/まながつお/まながつを

三冬

真魚鰹/まな/まながた
マナガツオ科。魚体はずんぐりとして楕円形で青みを帯びる。
腹鰭がなく背鰭と尻鰭が目立つ。体長は六十センチ程度。夏か
ら食用にされるが冬は身が締まって美味。

 

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