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川苔/かわのり/かはのり
川苔
三秋
川海苔
渓流に生ずる緑藻植物の一種。関東以南の太平洋側の河川の上流
に育成する。採取時期は八月から十一月。渓流の岩の面に着生し
ているものを指でつまむようにして採取する。浅草のりほどの香
気はないが、茶懐石などで珍重される。
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