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新豆腐/しんとうふ

新豆腐

 晩秋

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秋に収穫された新大豆で作った豆腐のこと。新蕎麦、新酒と同じく、
その年の収穫を寿ぐ気持ちがある。

 

清みてるや一葉に沈む新豆腐-- 才麿  「東日記」
竹の葉の浮かべる水に新豆腐 長谷川櫂 「蓬莱」
新豆腐裏の山より水ひいて 高田正子 「花実」

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