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楮蒸す/こうぞむす/かうぞむす

楮蒸す

初冬

 楮刈る/楮の皮剥く/楮踏む/楮晒す/楮もむ
手漉和紙をつくるための作業のひとつ。直径八十センチほどの大
釜に楮の束を立て、その上から蒸し桶をかぶせて一、二時間蒸す。
楮の皮をむきやすくするための作業である。

　

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