top

50音検索へ　一覧検索へ 言葉検索へ

ブロッコリ/ぶろっこり

ブロッコリ

三冬

 子持花椰菜
キャベツや白菜と同じアブラナ科の緑黄色野菜。茎の頂点に細か
い粒状の花芽をつける。それを茎から切り取って食用にする。ビ
タミンA、Cが豊富でサラダなどに利用される。一年中店頭に並ぶ
が、本来の旬は冬。

　

ATTKEGVS
＿ ＿