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新大豆/しんだいず/しんだいづ

新大豆

初秋

 みそまめ/大豆
マメ科の作物。夏に花を咲かせ、その後、莢の中に豆を二個から
三個実らせる。若い豆は枝豆として食され、完熟した豆は、味噌、
醤油、豆腐などに広く利用される。

　

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