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蒟蒻掘る/こんにゃくほる
蒟蒻掘る
初冬
蒟蒻玉/蒟蒻玉掘る/蒟蒻玉干す/蒟蒻干す
蒟蒻の原料、蒟蒻薯を掘り出すこと。収穫は十月下旬から十一月
上旬。枯れはじめた葉が黄色くなったらその根茎の蒟蒻薯を堀り
出す。
三日月に蒟蒻玉を掘る光り
萩原麦草 「壁」
『大人も読みたい こども歳時記』
長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館刊 １６００円＋税
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