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根白草/ねじろくさ
根白草
新年
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新年の七草粥に用いるセリの異名。芹といえば春の季語、根白草
といえば新年の七草粥に入れる芹をさす。芹はお浸し、芹飯、塩
づけなどにして食べる。
『大人も読みたい こども歳時記』
長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館刊 1600円+税
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