茴香の花/ういきょうのはな/ういきやうのはな
茴香の花 仲夏 |
呉の母(くれのおも) 茴香子(ういきょうし)魂香花(こんこうか)フェンネル |
ヨーロッ原産のセリ科の多年草で、古代エジプトでも栽培されて いた。日本には薬草として中国から渡来。夏、枝先に黄色の小花 が群がって咲き、独特の芳香を放つ。果実は胃炎、整腸、咳止め の漢方薬になる。西洋では「フェンネル」と呼ばれ、魚や肉料理 に使われる。 |
茴香の夕月青し百花園 | 川端茅舎 「華厳」 | ||