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葩煎/はぜ

葩煎

新年

米花/葩煎売/葩煎袋
年賀に来た客に出した。籾のままのもち米を煎ったもの。殻から
おのずと爆ぜるので「はぜ」という。白い花に見えるので米花と
もいわれる。蓬莱飾りにもこれを添えた。

 

葩煎うりに付てまはるや町の鹿 蝶夢 「草根発句集」
正月の葩煎のあま味もうすら寒む  上川井梨葉 「梨葉句集」 

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