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菘/すずな

新年

鈴菜/菁
新年の七草粥に用いるカブラの異名。根菜で色白く水分が多い。
これは、水田に出来るためで、俗に浮菜、水菜ともいう。菁は、
圃に出来るため畑菜という。二種あるわけで「スズ」は、小さい
という意味を表わすというが、明らかではない。

 

山口につくる生駒の鈴菜かな  言水 「続大和巡礼集」
ふり袖にすずなもつむやさんばさう 元次 「山の井」

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