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生姜掘る/しょうがほる/しやうがほる
生姜掘る
初冬
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生姜を収穫すること。ショウガ科の多年草。秋から冬にかけて、
淡黄色で多肉の根茎が大きくなり、それを収穫する。生食・香辛
料・薬味などの幅広く利用される。
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