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紅茸/べにたけ

紅茸

仲秋

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ベニタケ科ベニタケ属の茸の総称。紅茸といっても、色は茶から
灰褐色、ピンクなどさまざま。茸はもろく折れやすい。ほとんど
が辛く、食には適さない。赤いものが多いのでこの名がある。

 

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