和菓子研究家、中山圭子さん（虎屋文庫）の新著『江戸時代の和菓子デザイン』（ポプラ社、2,300円＋税金）が出版されました。徳川幕府の御用菓子屋（店名不明）の見本帳（名古屋市蓬左文庫）に描かれている和菓子のデザインをテーマごとに分類して収録しています。カラー図版の美しい本です。手もとに置いておりおりに開いてみたい一冊です。