葛掘る(くずほる)晩秋
【子季語】
葛根掘る、葛引く
【解説】
夏の間、しっかり成長した葛の根は太く、多くの澱粉が含まれて いる。その根を掘り出し、粉砕し、水に晒して澱粉を採取する。 吉野葛が有名である。
【例句】
松風も家督にしたり葛根掘
三津人「発句類叢」
【子季語】
葛根掘る、葛引く
【解説】
夏の間、しっかり成長した葛の根は太く、多くの澱粉が含まれて いる。その根を掘り出し、粉砕し、水に晒して澱粉を採取する。 吉野葛が有名である。
【例句】
松風も家督にしたり葛根掘
三津人「発句類叢」