【子季語】
牡蠣割る/牡蠣割女
【解説】
牡蠣割女たちが小刀をもって殻を剥き、中身を取り出す作業をいう。料亭や牡蠣船では、客の前で牡蠣を剥いて食べさせたりもする。
【例句】
蠣むきや我には見えぬ水鏡
其角「五元集」