石首魚(いしもち) 三夏 季語と歳時記 【子季語】 ぐち/にべ/しろぐち 【解説】 スズキ目ニベ科の魚。頭部内側に大きな耳石を二つ持っているためこういう。地方によってシログチ、シラグチ、グチなどとも。 体長五十センチに達する。産卵期に浮き袋を振動させてグーグーと鳴く。煮魚、塩焼にする。