大豆干す(だいずほす/だいづほす) 仲秋 季語と歳時記 【子季語】 豆稲架/豆干す/小豆干す/豆打つ/豆叩く/大豆打つ/小豆打つ/小豆殻/豆殻 【解説】 収穫した大豆や小豆を、竿などにかけて乾燥させること。よく乾 燥させた後で、棒などで叩いて豆を莢から取り出す。