【解説】
蕪やその葉を入れた味噌汁のこと。霜にあたった蕪は甘く柔らかい。その蕪を用いて作った蕪汁は冷えた身体を温めてくれる。地方によっては酒粕を入れ粕汁にする。　
【例句】
来山やおにつらわせてかぶら汁
大江丸「はいかい袋」